Tagliatelle cu sunculita taraneasca si sos de smantana

de mirela0911 in Paste, 24 Feb 2019 | 12900 vizualizari

 

Poate fi un pranz sau o cina gustoasa si satioasa, pofta sa fie! 
Se prepara repede si la fel de repede dispare din farfurie.

 

INGREDIENTE

  • 400 g tagliatelle
  • 3 lg ulei de masline
  • 1 ceapa alba
  • 150 g sunculita taraneasca
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1 lg de parmezan ras
  • sare, piper dupa gust
  • 1/2 lgt nucsoara
  • fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu sunculita taraneasca si sos de smantana:

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. La final, se strecoara, se clatesc sub un jet de apa rece apoi se lasa sa se scurga de apa.

Ceapa se taie marunt. Se pune uleiul intr-o cratita si cand se incinge, se pune ceapa la calit.

Sunculita se taie in cubulete si se pune apoi peste ceapa. Se lasa sa se caleasca impreuna pana incepe sa prinda putina culoare. Se toarna smantana si se amesteca. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara dupa gust apoi se adauga pastele scurse de apa. Se omogenizeaza totul si se adauga parmezanul. Daca mai este nevoie, se mai condimenteaza. Se amesteca bine si se mai lasa 2-3 minute pe foc

Se servesc imediat cu fulgi de chilli presarati deasupra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot servi si cu cascaval presarat deasupra sau parmezan.

2

Se poate inlocui sunculita taraneasca cu kaizer sau orice altceva preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu sunculita taraneasca si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste spirale cu sos de carne si tomate