Tagliatelle cu pui in stil venetian

de Satisfyyourcravings in Bucatarasi celebri, 23 Mar 2018 | 2934 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2-3 crengute rozmarin, frunzele tocate
  • 50 grame stafide carnoase, hidratate in apa fierbinte 30 de minute
  • 100 grame muguri de pin
  • 500 grame tagliatelle
  • patrunjel tocat pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu pui in stil venetian:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Se unge puiul cu ulei si se presara cu sare si piper, apoi se aseaza cu pieptul in jos, pe o tava si se coace 1 1/2 ore pana cand este gatit complet. Se intoarce cu pieptul in sus spre finalul gatirii. 

Se lasa la odihnit. 

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pentru sos, se toarna toate sucurile din tava in care a fost gatit puiul intr-o cratita. Se adauga rozmarinul tocat fin, stafidele scurse si mugurii de pin. Se fierbe la foc mic 12 minute. 

Se indeparteaza carnea de pe pui si se rupe in bucati mari. (Eu am lasat puiul intreg)

Pastele se amesteca cu sosul obtinut anterior si bucatile de carne. 

Se serveste in vase incalzite si presarate cu patrunjel proaspat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu pui in stil venetian" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui prajit