Tagliatelle cu friptura in sos

de - Andreea - in Paste, 4 Apr 2014 | 5460 vizualizari

 

Foarte bune,satioase ... Perfecte pentru pranz !

 

INGREDIENTE

  • 2 felii carne porc
  • 200 gr paste tip tagliatelle
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 200 ml suc de rosii
  • 200 ml smantana
  • vin alb
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu friptura in sos:

Punem un vas cu apa la foc potrivit.Cand apa incepe sa fiarba,punem sare groasa si apoi punem pastele.Le fierbem conform indicatiilor de pe ambalaj.Cand au fiert le scurgem bine de apa.

Intre timp,curatam ceapa,o spalam si o tocam marunt.

Ardeiul il curatam de seminte,il spalam si il tocam cuburi mici.

Carnea o spalam,o stergem cu un servet de hartie si o calim in putin ulei pana se rumeneste frumos pe ambele parti.

Scoatem carnea din tigaie si adaugam ceapa.Cand devine translicida adaugam ardeiul gras si calim in continuare amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.

Adaugam apoi sucul de rosii,jumatate pahar cu vin alb sec ,sare si piper dupa gust .Lasam la foc mic pentru 10-15 minute.

La sfarsit adaugam smantana si friptura de porc ,amestecam bine.Lasam 5 minute la foc mic.

Servim sosul cu carne alaturi de paste.

Se servesc calde .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu friptura in sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

Burger de pui - Rețeta savuroasă de casă

pe 20.02 la 16:11

Ouă ochiuri cu brânză gouda și covrigi - Mic dejun rapid și savuros

pe 20.02 la 07:59

Burger cu halloumi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 19.02 la 11:03

Sendvișuri cu salată de ton - Crocante și savuroase

pe 18.02 la 07:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1118 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

182 puncte

Sidy

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]