E un aperitiv care ne place mult, dar mai ales si ptr efectul benefic care il are patrunjelul asupra organismului, e un antibacterian, si e bun impotriva celulelor canceroase, precum usturoiul (care e pe primul loc!) si lamaia.
Foarte usor si foarte repede de facut!
Punem intr-un bol cuscusul, apoi taiem cubulete mici rosiile si le punem in bol peste cuscus,
apoi taiem si patrunjelul marunt; punem sare, ulei si suc de lamai dupa preferinta.
Amestecam bine, dupa care e indicat de lasat la figider cam 30 min ptr ca sa se inmoaie cuscusul.
1
Patrunjelul NU se da prin mixer ptr ca isi pierde din gut, ci se toaca la mana cu cutitul!