Sushi

Am pus orezul la fiert cu putina sare. Cand este  bobul fiert punem zaharul, otetul si amestecam bine, Lasam la racit . In alt vas punem morcovul sa fiarba. Se lasa la racit iar dupa aceea  se taie  felii impreuna  cu castravetele .

Se ia un suport de bambus, se pune  foia  de Nori , orez pe toata suprafata acesteia iar la un capat se pune somonul,  castravetele si morcovul, toate taiate felii. Se ruleaza cate se poate de strans.

Se serveste cu sos de soia  (  wasabi cine are  ! )   

sursa mea de inspiratie: Dana Retetegg