Bun venit!LOGIN • CONT NOU

Retete

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon

de mihaelar63 in Supe, 31 Ian 2016 | 4893 vizualizari

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

In acest sfarsit de ianuarie, tarhonul verde a jucat rolul principal in o gustoasa supa de mazare.

INGREDIENTE

500 gr mix mazare + morcov [ congelat]
300 gr carne vitel fiarta [ din supa ]
2 l supa clara de vitel cu legume
1 ardei kapia taiat cubulete
4 catei usturoi tocati
1pahar smantana
2 oua
4 linguri faina alba
1 lamaie- zeama
2 linguri tarhon verde tocat
sare
piper

9

mihaelar63

Bucataras Suprem

22 imi place 34comentează

3 reteta favorita

Taguri: supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon:

Se pune la fiert zeama limpede de virel si mixul de mazare cu morcovi .
Tot acum se pune ardeiul taiat cubulete si usturoiul tocat
Intre timp ce fierb legumele [ 10 minute ] batem ouale spuma cu sare si adugam treptat faina. Trebuie sa rezulte un amestec putin mai gros decat smantana.
Introducem o lingura in zeama ce clocoteste si formam din amestecul ou-faina, mici galuste lunguiete si subtiri, pe care le punem la fiert .De fiecare data introducem lingura in supa, astfel alustele se vor forma frumos si se vor desprinde usor.
Intr-un vas separat se amesteca smantana cu supa fierbinte, prin adugare treptata. Se toarna smantana diluata la restul supei si se mai da un clocot .
La sfarsit se pune tarhonul verde tocat.
Gustati si sarati daca este nevoie. Acriti dupa gust cu zeama de lamaie .
La servire se distribuie in fiecare farfurie bucatele din carne de vitel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-0

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-1

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-2

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-3

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-4

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-5

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-6

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-7

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-8

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-9

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-10

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-11

Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon-12

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei

2999.99 lei

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 57 %

699.99 lei

RETETE RECOMANDATE

reteta Supa de pui de casa cu galuste de gris

de Sidy 4

Supa de pui de casa cu galuste de gris

reteta Supa cu taitei si fasole pastai

Supa cu taitei si fasole pastai

COMENTARII (34)

miki_a

02.02.2016, 08:31

Ce supa buna si aromata!

anca_rm

02.02.2016, 09:48

o supa aromata

Zamfira

02.02.2016, 11:51

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

Cum faci gogosi

TORTURI

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Reteta de tort Lamaita

Reteta de tort Lamaita

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

ADAUGARețetă SCRIEArticol

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de...

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă...

pe 28.06 la 15:15

pe 28.06 la 10:59

de Retete_gustoase 1

Tort de inghetata...

pe 27.06 la 18:14

de Retete_gustoase 1

Unt de casa -...

pe 27.06 la 17:54

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Peretele lui vasimur

Peretele lui vasimur

Peretele lui RODIMUR

Peretele lui RODIMUR

Peretele lui RODIMUR

vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

1353 puncte

1012 puncte

Constelatialeu 9

1007 puncte

973 puncte

345 puncte

clasament complet »

CONTACT

Bucataras.ro
[email protected]

Conopida cu ardei si cascaval

Conopida cu ardei si cascaval

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

Frittata cu ardei, dovlecel si paste

Frittata cu ardei, dovlecel si paste

Retete de Pasti

Vezi mai multe »

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac

Pulpa de miel cu verdeturi

Pulpa de miel cu verdeturi

Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao

Drob de miel cu verdeata si leurda

Drob de miel cu verdeata si leurda

Retete de post

Vezi mai multe retete de post »

Humus reteta cu ardei copti

Humus reteta cu ardei copti

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

Ciorba de loboda rosie - Reteta video

Ciorba de loboda rosie - Reteta video

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

Pilaf cu praz si masline

Pilaf cu praz si masline

Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post

Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post

Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)

Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola

citeste mai mult

Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola

Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile