Dorinta puiului mamii este supa de litere , am zis sa-i fac poate-i intra mai bine in cap electronica .Am pregatit o supa limpede pe oase de vita si am fiert pentru ea paste fainoase sub forma de litere si cifre .Aviz mamicilor exista si dinozauri , copii vor fi incantati .
INGREDIENTE
- 1kg oase vita
- 4 morcovi
- 1 telina mica
- 1 patrunjel radacina
- 1 ceapa rosie
- 2 catei usturoi
- 1 foaie de dafin
- sare
- 1 lingurita boabe de piper
- patrunjel verde
- 1 pachet paste fainoase cu ou ,,alfabet ''
11comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vacuta cu litere:
- oasele de vita se spala si se tin in apa rece .
- legumele se curata si se spala .
- se pun oasele , legumele sarea si condimentele, intr-o oala [eu am preparat in oala sub presiune ], se adauga apa 4-5 l se acopera si se pune la fiert .
- separat se fierb in apa cu sare pastele fainoase.
- cand este gata supa se strecoara , se pune intr-o oala peste paste , se adauga legume si carnea aleasa de pe os care se taie marunt .
- daca va place puneti si patrunjel verde
TIPS-URI
1
supa limpede preparata la oala sub presiune va iesi foarte clara , legumele nu se sfarma , timpul de fiebere este scurtat, castigati mult timp.
2
pastele le puneti la fiert cand apa e in clocot , puneti si 1 lingura ulei , astfel ele nu se vor prinde una de alta .
3
puneti mai multa apa la supa , daca va ramane , a doua zi preparati supa cu galuste .
4
in loc de oase puteti pune si carne .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vacuta cu litere" nu uita sa-i faci un review.
Si n-am kaufland pe langa mine...
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
