De aceasta data s-a nimerit ca langa salata aveam si un prim zucchini galben din gradina. Pentru consistenta am inlocuit traditionalul orez cu linte rosie .
INGREDIENTE
- 1 salata verde creata
- 1 zucchini galben
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 usturoi crud
- 4 linguri linte rosie
- 100 gr slanina afumata- de casa
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 300 ml iaurt grecesc gras 10%
- sare
- piper negru macinat
- zeama lamaie -optional
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie:
- Morcovul, ceapa si usturoiul se toaca marunt.
- Slaninuta se taie in feliute mici increstate.
- Toate acestea se soteaza usor in ulei .
- Turnati deasupra 2-3 l apa si fierbeti 15-20 minute pana morcovul se patrunde .
- Dovlecelul se feliaza si se pune la fiert in ultimna le 10 minute .
- Acum se pune si lintea la fiert .
- Nu uitati sa sarati .
- Salata verde se taie fideluta si se pune in supa clocotinda .
- Opriti fierberea .
- Salata verde isi pastreaza mai multe calitati nutritive daca este doar oparita .
- Piparati si adugati iaurtul grecesc .
- Amestecati pentru omogenizare .
- Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie .
- Eu o prepar supele'/ ciorbele , usor mai acre in anotimpul cald .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie.
2
Eu o prepar supele/ ciorbele usor mai acre in anotimpul cald .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Imi place mult cum arata! 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
