Supa de pui cu galuste

de Dana Cristea - pusikmea in Supe, 1 Aug 2010 | 4061 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • o ceapa
  • 2 oua
  • 80 - 100 g gris
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste:

Spalam pulpele si  le punem la fiert in apa cu sare, spumam de cate ori este nevoie.

Intre timp spalam si curatam legumele.

Dupa ce au fiert pulpele, le scoatem si punem legumele taiate dupa preferinte.

Intre timp se prepara compoztia pentru galuste: se bat ouale ca pentru omleta cu un praf desare, apoi se punem grisul si se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza compozitia( nu trebuie sa curga din lingura).

Cu lingura data mereu prin supa punem galustele, nu uitam sa dam focul mic ca  nu se sfarame si imediat se toarna o cana mare cu apa  rece.

Acoperim oala cu un capac. Punam apa rece de 3 sau 4 ori pana au fiert galustele, astfel ies foarte pufoase.

Condimentam cu sare daca mai este nevoie si punem mararul tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu galuscute