Supa de perisoare

de mimmi in Supe, 10 Feb 2011 | 5224 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g carne tocata,
  • 250 ml bulion,
  • 100 g orez,
  • 2 oua,
  • 2 cepe,
  • 1 radacina mica de telina,
  • 1-2 radacini patrunjel (pastarnac),
  • 3 morcovi,
  • 1 ardei,
  • sare,
  • piper,
  • boia,
  • frunze de patrunjel.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de perisoare:

Se taie marunt ceapa,morcovul,telina,patrunjelul,se calesc in putin ulei,se adauga apa,sare,piper,boia si se lasa la fiert.

Intre timp se pregatesc perisoarele : Carnea tocata se amesteca cu ouale,orezul spalat,sare,piper si boia si se formeaza cu mana,din aceasta compozitie, se fac mingiute de carne,care se adauga la supa,cand zarzavatul este aproape fiert.Se mai adauga acum si bulionul si ardeiul taiat marunt.

La final cand legumele si carnea sunt fierte se adauga patrunjelul verde tocat marunt.

Se serveste cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (7)

mimmi 1

10.02.2011, 13:36

Supele sunt sanatoase si daca au si o bucatica de carne...

Rocsi 1

10.02.2011, 19:37

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 22:39

foarte buna

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de gaina cu taietei de casa (fara gluten)