O supa de nota 10 (zece), este considerata supa ,,medicament,,!
Se spala carnea si se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba vom indeparta spuma formata deasupra apei.
Se curata legumele si taie cubulete si sare.
Adaugam legumele in apa cu carnea si-l lasam la fiert la foc mic.
Dupa ce a fiert supa (aproximativ 50 minute), adaugam patrunjelul verde tocat.