Supa de legume cu turnatei

de Valclaudia in Supe, 9 Mai 2017 | 5538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa medie
  • 1 borcan zarzavat pentru ciorbe (morcov, pastarnac, telina, patrunjel)
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ardei kapia
  • 1/2 cutie rosii pasate
  • cca 1,5 l apa plata
  • sare si piper dupa gust
  • marar verde

Turnatei:

  • 2 oua de casa
  • 3 linguri cu varf de faina
  • piper rosu proaspat macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu turnatei:

Curatam ceapa si ardeiul, le spalam, le tocam si le punem la foc mediu impreuna cu apa plata, foaia de dafin si zarzavatul din borcan.

Lasam sa fiarba 10 minute, apoi adaugam rosiile pasate si fierbem in continuare supa.

Intr-un castron, batem ouale cu faina, adaugam piper rosu proaspat macinat.

Amestecul obtinut se toarna intr-o punga curata, taiem capatul pungii, obtinand un orificiu foarte mic, prin care lasam compozitia de turnatei sa se scurga in supa care clocoteste.

Lasam sa fiarba cateva minute, oprim focul, presaram marar verde proaspat tocat si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu turnatei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume