Supa de legume cu galuste

de Alinutza80 in Supe, 23 Mar 2012 | 6539 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Supa
  • 300 g zarzavat pentru supa
  • 4 cartofi
  • 1 ligura ulei
  • delikat de legume(dupa gust)
  • sare
  • parunjel verde
  • Galusti
  • 3 oua
  • 1 jum lingurita bicarbonat de sodiu
  • 8-9 linguri gris
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu galuste:

Se pun zarzavatul si cartofii (taiati cubulete) la fiert cu putin ulei,putina sare si delikatul de legume.

Cand legumele sunt aproape fierte facem galustile astfel:se bat ouale cu uleiul, sarea, piperul, bicarbonatul de sodiu apoi adaugam grisul in ploaie. Este posibil sa trebuiasca mai mult sau mai putin gris, compozitia nu trebuie sa fie nici foarte moale nici foarte tare.

Se da focul incet la supa si cu lingura inmuiata in supa se fac galustile, se uda de fiecare data pentru a nu se lipi.Dupa ce am terminat de facut galustile se adauga o cana cu apa rece si se lasa la fiert pana se fierb galustile

La sfarsit se potriveste  de sare si se adauga patrunjelul verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu taitei de casa