Supa de cocos

de iry-gabriela in Supe, 6 Mar 2012 | 4133 vizualizari

 

....o supica numai buna pentru cine este bolnavior ,pentru ca este plina de vitamine si sigur te inzdraveneste....

 

INGREDIENTE

  • carne de la un cocosel mai mic,
  • o ceapa,
  • un morcov,
  • o legatura patrunjel,
  • o legatura marar,
  • sare ,
  • piper
  • un cuib de taitei .
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cocos:

Pentru a iesi supa gustoasa luam carnea si o spalam bine dupa care o punem la fiert la foc. O lasam sa fiarba incet pentru ca noi stim aceasta carne de cocos fierbe un pic mai greu. Cand a inceput sa dea in clocot, spumuim bine pentru a ramane zeama cat mai limpede (eu atunci adaug si o lingura de ulei pentru a fierbe un pic mai repede). Dupa ce am spumuit bine adaugam ceapa si morcovul pe care le-am curatat si apoi spalat, dupa care le-am taiat: ceapa marunt, iar morcovul cubulete. Dupa ce au fiert bine toate am adaugat patrunjelul si mararul pe care le-am spalat si apoi taiat marunt. Peste acestea am potrivit de sare si piper si am pus la sfarsit si cuibul mic de taitei. Am mai lasat pe foc 10 minute si apoi am dat deoparte.

Va spun cu mana pe inima ca aceasta supica nu va da gres niciodata. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cocos de casa