Supa cu galusti

de Pasiune pentru bucatarie in Supe, 18 Ian 2011 | 6290 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • SUPA:
  • -1 morcov
  • -2 cepe
  • -1 ardei
  • -sare,piper
  • -patrunjel
  • -1 lingura ulei
  • GALUSTE:
  • -2 oua
  • -7-8 linguri gris
  • -2 linguri de ulei
  • -sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galusti:

Legumele se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare si ulei.

Intre timp preparam galustele:intr-un castron batem ouale cu sare si ulei,apoi se adauga grisul in ploaie,Este posibil sa trebuiasca mai mult sau mai putin gris.Trebuie sa rezulte o compozitie nici tare nici moale,sa cada mai greu din lingura.Dam focul incet,bagam lingura in supa,luam din compozitie si punem in supa galustele.Daca se intaresc puneti apa rece si puneti capacul pe oala si o sa se inmoaie.Se lasa la fiert pana sunt fierte galustele.Se condimenteaza si se serveste cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galusti" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde