Supa cu galuste

de Adele in Supe, 21 Noi 2015 | 5073 vizualizari

 

Este preferata mea in absolut ,mai ales cand afara vremea este rece :X P.S facuta cu carne de pui din Romania :P

 

INGREDIENTE

  • Pentru supa :
  • 2 -3 bucati de aripi de pui.
  • 2 morcovi.
  • 1 cartof potrivit.
  • 1 ceapa.
  • patrunjel.
  • sare.
  • Pentru galuste:
  • 200-250 gr de gris.
  • 2 oua.
  • sare .
  • piper.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Pentru inceput se spala bine aripile si se curata ,se pun intr-o oala cu apa rece,intre timp se curata morcovii,cartoful si ceapa ,se pun la fiert intregii.Se lasa la fiert aproximativ o ora (la foc potrivit ) dupa care se potriveste de sare .

Intr-un vas mai mic se bat ouale cu sare si piper (dupa gust) se adauga grisul si se amesteca bine ,compozitia nu trebuie sa fie nici prea moale ,nici prea tare ,deci potrivita .Se da focul la mic ,cu o lingura uda se formeaza galustele ,cu ajutorul mainilor le dam de pe lingura si le punel la fiert  in oala cu supa .Se fierb cateva minute dupa care se da supa la o parte.La final se adauga patrunjel tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate scoate daca nu este pe placul vostru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de galuste - Reteta gustoasa de post