Supa cu galuste

de Geanina87 in Supe, 8 Mar 2012 | 6599 vizualizari

 

Trebuie sa marturisesc ca nu ma omor dupa supa cu galuste, fac rar,dar si cand fac recunosc ca imi iese tare buna...

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • radacina de telina
  • 2 oua
  • 10 linguri de gris
  • patrunjel
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Se spala carnea si se pune la fiert.Se spumuieste bine si cand e aproape fiarta se adauga ceapa si telina intregi (curatate si spalate) impreuna cu morcovii taiati rondele.In momentul in care legumele sunt fierte, se scot ceapa si telina si se arunca.Se potriveste de sare,insa eu obisnuiesc sa adaug si putin delikat de legume.

Se bat cele 2 oua ca pentru omleta cu un pic de sare si se adauga grisul. Din compozitia astfel obtinuta se ia cu o lingura si se adauga cu grija in supa. Se mai lasa pe foc inca 2 minute dupa care se opreste, se adauga patrunjelul si se pune un capac deasupra.

TIPS-URI

1

Dupa cum ati putut observa, eu nu scot carnea din supa cu galuste.Mi se pare ca merg foarte bine impreuna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de gaina