Supa crema de rosii cu dovlecei

de Laly in Supe, 17 Sep 2012 | 4844 vizualizari

 

Dintre toate supele cu rosii asta este preferata baiatului meu.Si cum pentru el mami face orice,n-am putut rezita rugamintii,,mami cand mai faci si tu supa din aia buna?''

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de rosii
  • 2 dovlecei mai maricei sau 3 mai micuti (in cazul meu)
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 morcov mai maricel
  • 1 telina
  • 1 bucata pastarnac
  • 4 linguri cu ulei
  • sare
  • leustean sau patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii cu dovlecei:

Oparim rosiile si le curatam de pielita,apoi le taiem cubulete.Taiem si dovleceii cubulete, iar ceapa,morcovul,telina si pastarnacul le dam pe razatoarea cu gauri mari,sau le putem taia cubulete mici.Punem ceapa la calit in oala in care vom face supa.O lasam pe foc pana devine sticloasa.Adaugam apoi restul de legume mai putin rosiile,si le lasam pana se inmoaie putin,la foc mic.Adaugam apoi rosiile si dovleceii si completam cu apa.Lasam sa fiarba bine toate legumele.Cand sunt fierte le mixam cu blenderul,la robot sau le dam prin strecuratoare.Le punem din nou la foc si le lasam sa mai dea cateva clocote.Potrivim gustul de sare.La final adaugam verdeata taiata marunt.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu galuste din gris