Nu sunt deloc fan al mezelurilor de niciun fel, dar ocazional imi place sa mananc o portie de crenvursti.De data asta i-am adaugat intr-o supa crema de mazare superdelicioasa.
INGREDIENTE
- 1 ceapa
- 1 bucata pastarnac
- 1 cartof mare sau 2 mici
- 350 gr mazare congelata
- 1 lingura ulei
- sare
- piper negru macinat
- 1 foaie de dafin
- maghiran uscat
- cimbru uscat
- 8 crenvursti
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de mazare cu crenvursti:
Curatam ceapa si pastarnacul, le spalam si le taiem in bucati mai mari.
In uleiul incins pus intr-o oala punem ceapa si pastarnacul. Presaram putina sare si punem capacul .Lasam la foc mic, amestecand ocazional pana se inmoaie. Adaugam mazarea congelata, apoi cartoful curatat, spalat si taiat cuburi. Stingem cu apa cat sa depaseasca legumele si adaugam foaia de dafin si cimbru. Fierbem 15-20 de minute pana legumele sunt moi.
Mixam compozitia dupa ce am scos foaia de dafin, mai completam cu apa daca este prea groasa, potrivim de sare, piper si adaugam maghiranul. Mai fierbem 5 minute la foc mic si oprim focul Intre timp oparim crenvurstii in apa clocotita. Scoatem crenvurstii si ii taiem in 3 bucati pe fiecare, socotind cate 2 crenvursti de portie.
Servim supa crema fierbinte cu crenvurstii opariti si paine neagra prajita.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
Interesantă idee! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedm din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
