7comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Pentru serile friguroase si nu numai, supa de linte aromata este perfecta!
Reteta video o gasesti mai sus.
INGREDIENTE
- Linte rosie spalata – 250 g
- Ardei gras portocaliu – 1 buc
- Ardei kapia – 1 buc
- Ceapa – 1 buc
- Rosii la cutie – 250 g
- Pasta de rosii – 1 lingura
- Pasta de ardei dulce – 1 lingura
- Morcovi – 2 buc
- Boia de ardei dulce Kamis – 1 lingurita
- Boia de ardei iute Kamis – ½ lingurita
- Pastarnac – 1 buc
- Telina – 1 rondea
- Cimbru Kamis – 1 lingurita
- Menta uscata Kamis – 1 lingura
- Chimion Kamis – ½ lingurita
- Usturoi granulat Kamis – 1 lingurita
- Ulei de masline – 50 ml
- Lime – 1 buc
- Supa de legume – 2 litri
- Sare, piper – dupa gust
Pentru servire:
- Lipie libaneza – ¼ lipie / portie
- Smantana – ½ lingura / portie
- Lime – 1 wedge/portie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:
Spala lintea rosie si scurge-o;
Taie legumele cuburi;
Incinge uleiul intr-o oala mica, pe plita;
Caleste ceapa si morcovii;
Cand au devenit translucide, adauga ardeiul kapia si ardeiul portocaliu;
Pune sare Kamis;
Pune boia dulce si boia iute pentru inceput;
Adauga cimbru, usturoi granulat si chimion;
Pune apoi pasta de ardei dulce;
Pune apoi 2 litri de supa de legume;
Pune apoi pastarnacul si telina;
Pune apoi piperul;
Adauga apoi lintea;
Adauga apoi menta;
Lasa sa fiarba;
Cand a fiert adauga rosiile, pasta de tomate si zeama de lime;
Mai lasa 5 min la fiert, apoi blendeaza totul;
Taie lipia libaneza si prajeste-o in ulei;
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
