Supa crema de legume cu fasole uscata si varza

de cristeena20 in Supe, 19 Feb 2013 | 3642 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Legume:
  • 1 morcov,
  • o ceapa,
  • ardei gras,
  • 3 cartofi,
  • 1 rosie mare,
  • dovlecel ,
  • varza dulce-1-2 bucati,
  • fasole uscata (din conserva)
  • carnati buni pentru fiert
  • varza
  • 1 cutie fasole boabe alba
  • sare, piper, chili,
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu fasole uscata si varza:

Pregatim sa facem o supa-crema din legume, astfel ca punem la fiert apa, adaugam morcovul, ceapa, ardeiul, dovlecelul, rosia, cartofii si bucatile de varza-taiate bucati mai mari. Adaugam sare si lasam sa fiarba foarte bine, sa fie moi. La final adaugam o cutie cu fasole boabe (poate fi maro) si carnatul intreg sa fiarba.

- Scoatem afara carnatul si pasam supa cu robotul. Dam supa din nou la fiert, adaugand in ea varza taiata fideluta si ceallata cutie cu fasole, sa ramana boabele intregi. Cand varza e fiarta dam deoparte. 

- Carnatul il taiem felii si il adaugam in farfurie alaturi de supa. Eu am ales carnati tipici portughezi folositi la astfel de fleuri: Morcela - e cu sange si Farinhera- e din faina. A iesit o supa delicioasa:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu fasole uscata si varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu taitei