Supa crema de dovleac

de ianculubita in Supe, 20 Ian 2013 | 3936 vizualizari

 

Pentru azi,va propun meniul zilei!!
Pentru ca pietele sunt pline de bostani si mai mici si mai mari,voi incepe cu aceasta supa foarte delicioas!!

 

INGREDIENTE

  • 2felii de bostan
  • 4mere ionatane
  • 1ceapa
  • 4catei de usturoi
  • 1cm radacina de ghimbir
  • 1cutie lapte de cocos
  • 1lingura pasta de curry
  • sare,piper
  • seminte de bostan prajite(miez)

CRUTOANE

  • 4-5felii de paine
  • 3linguri ulei de masline
  • 1/2lingurita praf de usturoi
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac:

Feliile de bostan curatate de seminte,le punem intr-o tava pe hartie de copt si le tinem 30min.intr-un vas pe foc punem merele curatate de coaja si seminte,ceapa,usturoi,ghimbir si bostanul copt si curatat de coaja;dupa ce au fiert bine,le strecuram,le pasam cu blenderul,piureul obtinut amestecam cu pasta sau pudra de curry,laptele de cocos,cu supa de la fiert,subtiem cat dorim,condimentam si mai lasam pe foc cateva minute dupa care oprim focul.

Pentru crutoane feliile de paine le ingem cu ulei de masline,presaram praful de usturoi si piper,taiem painea in cubulete dupa care le punem in tava la cuptor 10-12min.

Supa se serveste deasupra cu seminte de bostan si crutoane;o bunatate!!

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei gratinați la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 08.08 la 10:13

Aripioare de pui cu unt și parmezan - Delicioase și aromate

pe 08.08 la 08:47

Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși

pe 08.08 la 08:34

Sandwich cu carne de porc - Irezistibil de savuros

pe 07.08 la 08:50

Castraveti murati la soare – reteta rapida de vara

pe 06.08 la 11:40

TOP
utilizatori

RODIMUR

2204 puncte

Caty

1206 puncte

Rocsi

216 puncte

Tabita _

200 puncte

cristina1985

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac