Supa crema de dovleac

de ANNA_46 in Supe, 12 Dec 2012 | 4583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovleac mic ( eu am folosit jumatate de la unul mai micut)
  • vreo patru cartofi
  • patru morcovi
  • o telina mai mica ( daca e cu verde e mai bine)
  • o ceapa
  • o legatura patrunjel
  • patru catei usturoi
  • ardei iute (daca dorim)
  • o lingura praf de legume
  • jumatate lingurita nucsoara
  • doi ardei grasi( de preferat rosu)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac:

Spalam , curatam legumele si le feliem . 

Ceapa o calim putin , apoi calim  impreuna cu ardeiul   , la fel cu  morcovul ,  telina si cartofii.

Adaugam praful de legume ,de nucsoara,  usturoiul , patrunjelul , ardeiul iute si le acoperim cu apa ( eu pun fierbinte incalzita cu fierbatorul, merge mai repede).

Fierbem acoperit cca. 15 min.( la foc mic) , pana se patrund bine. Lasam un pic la racit, dupa care mixam cu blenderul. Servim cu smantanica si seminte de bostan.

Va doresc : Pofta buna !

 

  

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de dovleac