Supa crema de cartofi

de Ina in Supe, 29 Mar 2011 | 4607 vizualizari

 

Preluata din " Libertatea pentru femei"

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 2 cepe
  • un catel usturoi
  • o telina mare
  • un pastarnac
  • o radacina patrunjel
  • o legatura de tarhon
  • sare
  • piper
  • o lingura de unt
  • 100 g branza Cedar ( eu am avut telemea de vaca Hochland, foarte tare ) 
  • crutoane aromate
  • 50 g unt
  • 1-2 linguri tarhon uscat si macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi:

Se curata si se spala cartofii, ceapa, usturoiul si albitura. Toate se pun la fiert intr-o oala cu apa, sare si o lingura de ulei. Se acopera oala cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mic. 

Separat, se pregatesc crutoanele aromate

Cand legumele au fiert se scot cu spumiera intr-un bol si se paseaza cu blenderul. Pasta de legume se amesteca cu zeama in care au fiert. Se mai da in cateva clocote, iar spre final se adauga branza Cedar taiata cubulete.

Se serveste cu crutoane aromate si se orneaza cu tarhon proaspat, taiat marunt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac cu Blenderul Oster