Supa campeniasca cu stelute -post

de mihaelar63 in Supe, 12 Mar 2010 | 4889 vizualizari

 

-Adaptare -dupa Sanda Marin -
Am scos din fundul sertarului cartea de bucate a Sandei Marin ce am primit-o acum 20 de ani de la bunica sotului , pe atunci inca avea paginile ingalbenite .
Am aflat un lucru interesant necesarul de vitamina C este diferentiat pe sexe , gulia este benefica in special pentru femei !!!

 

INGREDIENTE

  • 3 l apa
  • 2 gulii
  • 5 cm praz
  • 1 ceapa
  • 1 cartof mare
  • 1 patrunjel radacina
  • 3 linguri paste  fainoase stelute
  • 100 ml ulei sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa campeniasca cu stelute -post:

  1. legumele se curata si se spala , se taie cubulete ceapa  si patrunjelul mai marunte , cartoful , guliile si morcovul cuburi mai mari .
  2. acestea se prajesc usor in ulei , se adauga o lingura cu faina , sare si se mai trag impreuna 1 minut , dupa care se pune si apa .
  3. se fierb 30 minute , se pun pastele fainoase stelute care se lasa la fiert 7 minute dupa instructiunile de pe cutie .
  4. se opreste fierberea si se pune prazul taiat rondele si frunzele tinere de gulie taiate fideluta .
  5. cine nu posteste poate adauga si smantana .

TIPS-URI

1

nu aruncati frunzele  verzi si proaspete ale guliei, taiate fideluta si puse in supa vor aduce un aport substantial de vit .C, vitamina B6 si fosfor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa campeniasca cu stelute -post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii