Strudel cu mere

Se amesteca uleiul cu zaharul si apa calduta .

Adaugam amoniu si faina cat cuprinde , pana obtinem un aluat usor de modelat . 

Lasam aluatul 10 minute sa se aseze.

Intre timp curatam merele de coaja  si le dam prin razatoarea mica .

Intr-o craticioara le punem la calit cu zaharul pana nu mai ramane zeama . La final adaugam zaharul vanilat .

Intindem o foaie de aluat nu foarte subtire si punem  compozitia de mere im mijloc .

Se da la cuptor circa 35- 40 minute . Se pudreza cu zahar pudra .