Spaghete cu sos de smantana

Fierbem spaghetele in apa cu sare 10 minute(depinde de spaghete).Separat taiem untul cubulete(150 gr) il punem in tigaie sa se topeasca si calim pe rand ceapa taiata fidelute si sunca julien.Sosul de smantana il facem din 3 lg de unt,2 lg de faina,250 ml lapte,100 gr smantana,sare,piper si le legam pe foc.Adaugam la sfarsit patrunjel.

Turnam sosul peste ceapa si sunca,radem cascaval si potrivim de sare si piper.

Pofta buna!