Spaghete cu sos de rosii

Intr-o oala inalta se pune apa la fiert cu un praf de sare de mare.

Separat se toaca marunt ceapa, usturoiul ardeiul si rosiile. Se pune ceapa la calit in ulei cu un praf de sare, apoi se adauga ardeiul, usturoiul si rosiile si se lasa cam 5 minute la foc mic. Dupa 5 minute se pune sosul de rosii si condimentele si se lasa la foc cam 5-7 minute.

Dupa ce au fiert pastele ( de preferat sa fie al dente ) se adauga peste sos .

Se servesc cu parmezan ras sau ketchup.

Pofta buna!