Spaghete cu ciuperci si sos de rosii picant

Ardeiul il spalam,eliminam semintele si il tocam cuburi.

Ceapa o curatam ,o spalam si o tocam marunt.

Punem o tigaie cu putin ulei de masline si calim ardeiul.Adaugam ceapa si usturoiul si lasam sa se caleasca impreuna.

Punem ciupercile si calim in continuare amstecand din cand in cand cu o lingura de lemn.

Spre sfarsit adaugam sucul de rosii ,praful de ardeiu iute,sare si piper dupa gust.

Lasam la foc mic pana ce sosul scade si obtinem consistenta dorita.

Separat punem apa la fiert .Cand a inceput sa fiarba,punem sare si pastele si le fierbem circa 8 minute .Amestecam din cand in cand pentru a evita ca pasta sa se lipeasca.

Cand pasta a fiert,o scurgem bine de apa si o amestecam cu sosul de ciuperci.

Se servesc calde.