Se pune iaurtul intr-o sita deasa sa se scurga cca. 15 minute. Castravetii se taie foarte marunt si se pun si ei la scurs, daca este cazul.
Usturoiul se curata si se piseaza. Branza feta se pune intr-un castronel si se zdrobeste cu furculita.
Se adauga la branza toate ingredientele pregatite mai sus si se amesteca cu uleiul, menta si smantana.
Se da 20 de minute la frigider, apoi se serveste.