Somon cu salata de ton

de mamaieelena in Peste, 6 Aug 2013 | 3731 vizualizari

 

Dupa cum bine stiti si voi ca astazi a fost dezlegare la peste si am preparat si eu ceva adecvat.

 

INGREDIENTE

  • somon 4-5 bucati(in marinata)
  • 1 cutie ton in apa
  • 3-4 foi ice salat
  • 4-5 foi de salata rosie
  • 1 avocado
  • sos vinegreta(ulei de masline,otet balsamic,sare,piper alb)
  • ulei pentru prajit 4-5 linguri
  • Marinata-zeama de la o lamaie,sare,piper alb,marar marunt tocat,ghimbir tocat o lingurita,1-2 liguri vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu salata de ton:

Se prepara marinata si se introduce somonul in ea si se da la frigider.Acum se prepara salata:cele doua tipuri de salata se spala bine si se tamponeaza cu hartie prosop,dupa care se va taia sau rupe dupa preferinta dar nu prea mici si se pun intr-un castron la fel si cu avocado pe care il curatam de coaja si ii scoatam si samburele iar miezul se taie cuburi adaugandu-se peste salata.

Tonul se scoate din cutie pe care il scurgem bine de apa si se adauga peste salata in castron.Intr-un bol se face vinegreta si se adauga la salata.Incingem tigaia se adauga uleiul si se pune somonul la prajit dupa ce l-am scos din marinata si l-am tamponat bine cu hartia prosop.Dupa ce a fost prajit pe ambele parti la sfarsit se adauga o lingura din marinata.

Somonul se serveste alaturi de salata cu ton.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu salata de ton" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon marinat