Somn cu legume la cuptor

de -Licurici- in Peste, 1 Iul 2015 | 5723 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati somn (medalion)
  • 1 morcov
  • 1 ardei bulgaresc
  • cateva rosii cherry
  • o jumatate de lamaie
  • o jumatate lime
  • 4 catei de usturoi
  • sare, piper, condimente pentru peste
  • patrunjel
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn cu legume la cuptor:

  • Bucatile de somn le-am spalat, le-am sters bine cu un servetel de bucatarie, apoi le-am dat cu sare, piper, condimente si le-am lasat la rece, cat timp am taiat legumele.
  • Ardeiul, morcovul si lamaile le-am taiat rondele, iar rosiile le-am lasat intregi.
  • Am prajit pestele intr-o tigaie fara ulei, 2 min pe fiecare parte, apoi le-am pus intr-un vas la cuptor alaturi de legume si o cana cu apa.
  • Am lasat in jur de 30min, apoi am adaugat usturoiul tocat si patrunjelul si am mai lasat 2-3 min in cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav pe pat de legume la cuptor, cu vin