Mi-a placut mult reteta doamnei Ela asa ca am incercat-o si eu
Taiati pieptul de pui felii subtiri .Treceti fiecare felie prin faina alba, apoi prin oul batut si condimentat .Treceti-le apoi prin pesmet.
Treceti apoi la pregatirea sosului,
Caliti ceapa dupa care adaugati ardeiul si ciupercile taiate marunt si lasam pe foc pana se inmoie ciupercile .Eu am adaugat si un pic de vin alb.
La sfarsit trebuie sa nu mai aiba zeama
Cu putin inainte sa oprim focul adaugam smantana
Punem snitele intr-o tava de cuptor deasupra adaugam ciupercile si feliile de mozzarela
Se dau la cuptor 15-20 de minute.