Slanina fiarta in zeama de varza

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 9 Ian 2011 | 23696 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata slanina
  • zeama de varza
  • sare grunjoasa
  • usturoi zdrobit
  • foi de dafin
  • boabe de piper
  • boia
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slanina fiarta in zeama de varza:

Slanina se unge cu pasta de usturoi zdrobit ,se sareaza cu sare grunjoasa din abundenta si se lasa la rece 2-3 zile pana cand slanina isi ia sarea necesara, dupa care se scutura de surplusul de sare si se pune la fiert in zeama de varza la care am adaugat cateva boabe de piper si cateva frunze de dafin.Se tine la fiert pana cand intra furculita usor in ea.Se lasa apoi la rece si se presara cu boia.Se lasa la zvantat si apoi se tine la frigider  sau chiar la congelator.

Cu o ceapa rosie mananci de nu te mai opresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Slanina fiarta in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Covrigei sarati