Sendvis cu pesto, branza si rosii

Doua felii de paine se ung cu cate o lingurita de pesto, se aseaza deasupra felia de branza si apoi felii de rosii. Se pun celelalte felii de paine deasupra si se formeaza doua sendvisuri. Intr-o tigaie incinsa, fara ulei, se aseaza sendvisurile si se preseaza usor cu un capac. Se intorc apoi si pe partea cealalta pana se rumenesc usor.