Scrob cu hribi, urzici si leurda

de gaby_gabytza in Mancaruri de legume, 2 Dec 2020 | 3152 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • urzici
  • 500 g hribi
  • 1 legatura leurda
  • 2 cepe
  • 100 ml ulei
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scrob cu hribi, urzici si leurda:

Spalam urzicile in mai multe apa si le punem la fiert.Dupa ce s-au fiert le punem la scurs.

Spalam hribi,ii curatam si ii punem la fiert.

Curatam ceapa,o spalam si o tocam marunt

Intr-o tigaie adaugam uleiul si ceapa si le calim putin impreuna.

Dupa care adaugam urzicile si hribi scurse de apa, un varf cutit sare si le amestecam bine.dupa adaugam cca 100 ml apa cat sa nu se arda ceapa.Pe urma punem legatura de leurda spalata si tocata marunt.Si le lasam la calit pana scade apa.

La final adaugam ouale batute cu sare si le amestecam energic.

Servim alaturi de mamaliguta calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scrob cu hribi, urzici si leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]