Scones scotiene din cartofi cu oua ochiuri si bacon

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 2 Iul 2016 | 3045 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame cartofi fainosi
  • 25 grame unt nesarat, plus extra pentru uns
  • 50 grame faina
  • sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • Pentru servit:
  • 4 oua
  • 8 felii bacon
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scones scotiene din cartofi cu oua ochiuri si bacon:

Se curata cartofii de coaja si se fierb in apa sarata, 8-12 minute. 

Se amesteca cu untul si se transforma in piure.

Se amesteca faina cu praful de copt si sare. Se adauga piureul cald peste si se amesteca pentru omogenizare. 

Se imparte aluatul in 2, iar fiecare bucata se ruleaza sub forma de disc cu grosimea de 2 cm. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se taie in sferturi. 

Se incalzeste o tigaie grill la foc mediu si se unge cu unt. Se transfera sconesurile in tigaie, pe rand si se gatesc 4-5 minute pe parte. 

Intre timp, se prajesc ouale si baconul. 

Se servesc sconesurile fierbinti cu oua ochiuri si bacon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scones scotiene din cartofi cu oua ochiuri si bacon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friganele cu porumb