Scarita afumata cu orez si legume

de Bya Ralu in Porc, 9 Mar 2016 | 7240 vizualizari

 

Eram in pana de idei, dar a iesit ceva foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de scarita afumata
  • 1 cana de orez
  • 1 ceapa alba
  • 1-2 morcovi
  • 1 bucata mica de pastarnac
  • apa
  • ulei de masline
  • vegeta/piper/ghimbir
  • 1 legatura de patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scarita afumata cu orez si legume:

Scarita afumata se pune la fiert intr-o craticioara cu apa pentru circa 40 minute sau pana cand este fiarta bine.

Ceapa se toaca marunt,morcovii se taie rondele,iar pastarnacul cubulete si se pun la calit in ulei de masline impreuna cu orezul clatit cu apa.

Se ia cate un polonic din zeama in care a fiert scarita si se pune peste orez pana cand il acoperim.

Punem condimentele, amestecam des si mai adaugam din zeama cand este nevoie pana cand este bine fiert orezul si legumele.

La sfarsit se pune patrunjelul tocat marunt si scarita afumata.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scarita afumata cu orez si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

anca_rm 1

10.03.2016, 10:40

buna mancarica

Bya Ralu 1

10.03.2016, 11:02

multumesc

mihaelar63 1

15.03.2016, 08:00

In asemenea momente reusesti o mancare , traznet .
Eu daca fac mancare in graba si fara sa-i acord multa atentie , de multe ori este grozav de gustoasa . Eu ii zic mancare facuta in batjocura, dar rivalizeaza cu una ce am bibilito )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Drob de porc