se trece prin masina de tocat pieptul de pui impreuna cu ceapa apoi se amesteca cu orezul,oul,pasta de tomate si condimentele.
din acest amestec se formeaza sarmalute care se invelesc in foi de stevie oparite inainte,
se aseaza sarmalutele intr-o cratita,se toarna borsul,se completeaza cu apa sau supa de pui si se fierb pe foc mediu 30 minute.
se servesc cu smantana si un ardei iute alaturi.
pofta mare!!!