Aceste sarmale sunt spectaculoase! Numai bunica mea draga le stie face. Ale dansei sunt cele mai bune, 100% ardelenesti. Tind sa cred ca secretul in constituie dragostea si pasiunea de care da dovada in timp ce le pregateste.
Se amesteca toate ingredientele intr-un bol mai mare, lasandu-se putin marar si busuioc pentru sfarsit.
Se curata varza apoi se opareste si se amesteca cu conpozitia.
Se umple foile de varza (se fac rasucirile) apoi se pune la foc.
Se pune apa cat cuprinde si cu bulionul.
La fund, se pune putin marar si busuioc.
Pofta buna!!