Sarmale in foi de varza

de Doralinda in Mancaruri cu carne, 31 Ian 2013 | 3383 vizualizari

 

Chiar ca nu mai are nevoie de introducere! Atat de gustoase!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr carne tocata vita
  • 100 gr orez
  • o jumatate varza murata
  • 2 linguri ulei masline
  • marar tocat
  • 50 bulion rosii
  • 1 ceapa data prin razatoare
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale in foi de varza:

Amestecam carnea cu toate ingredientele, (exceptie varza) apoi impachetam in foile de varza si punem la fiert, la foc mic cca 1 ora, acoperit!

TIPS-URI

1

Ca sa fie mai gustoase, eu pun si in oala in care fierbo lingura de ulei si putin bulion de rosii.

2

in oala in care gatesc, astern hartie ptr copt sau foi de varza.

3

prefer sa nu calesc ceapa si orezul, e mai sanatos asa si la fel de gustos.

4

puteti adauga si cateva felii de bacon la fierbere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de varza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Paprika Pui si pilaf de orez cu stafide si coriandru proaspat