9comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
aici in Portugalia e mancarea favorita vara....si destul de scumpa. Daca ion trecut era considerata mancarea saracului acuma devenit ceva scump (1 kg ajunge uneori chiar la 8 euro). Dar pentru a fi bune trebuie sa fie sardine grase, sa lase multa grasime.
INGREDIENTE
- 12 sardine
- sare
- ardei grasi
- ulei de masline, otet balsamic
- paine de malai
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sardine la gratar cu salata de ardei copti:
- sardinele proaspete se tin in sare mai multe ore (de la piata eu am cumparat gata in sare ) Nu se curata de solzi sau de intestine...
- se incinge gratarul. Eu am avut electric
- se prajesc bine , la fel si ardeii.
- Ardeii se rup fasii si se prepara cu ulei de masline, sare, putin zahar, otet balsamic.Eu uneori mai adaug si rosii si oregano uscat.
- sardinele se servesc pe o felie de paine de malai...iar la final painea cu sosul ramas de la sardine e un deliciu..te lingi pe buze...
TIPS-URI
1
Se pot folosi si sardine congelate. Uneori sunt chiar mai bune decat cele proastepe deoarece sunt pescuite in perioada de varf. (iunie-iulie.august).
Daca ti-a placut reteta noastra "Sardine la gratar cu salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
