Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola

de Bucataras in Sandvisuri, 11 Iun 2024 | 1014 vizualizari

 

Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola, perfect pentru micul dejun sau de luat la pachet.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola:
  • 2 felii de ciabatta prăjită în 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ciupercă mare portobello
  • 30 g unt
  • 1 cățel de usturoi
  • Câteva fire de cimbru proaspăt
  • 2-3 roșii uscate
  • Frunze de rucola
  • Sare și piper
  • 1 linguriță de oțet balsamic pentru dressing
  • 1 lingură de ulei de măsline pentru dressing
  • 50 g gorgonzola
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola:

Cum se prepara Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola:

Într-o tigaie, topiți untul împreună cu usturoiul mărunțit și cimbrul proaspăt. 

Așezați ciuperca portobello într-o tavă de copt și adăugați peste ea untul aromatizat pregătit anterior. Coaceți la 200 grade C, timp de 15 minute.

Rumeniți feliile de pâine într-o tigaie, cu puțin ulei de măsline, până capătă o crustă arămie.

Puneți frunzele de rucola într-un bol și adăugați sare, puțin oțet balsamic și ulei de măsline. Amestecați ușor că să se întrepătrundă aromele.

Pe feliile de ciabatta prăjită, așezați frunze de rucola și roșiile uscate. 

Puneți ciuperca portobello prăjită deasupra rucola și roșiilor.

Adăugați bucăți de gorgonzola peste ciuperca portobello ca să se topească frumos.

Serviți sandwich-ul cald și savurați-l imediat. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Quesadilla cu carne tocata