Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola

de Bucataras in Sandvisuri, 11 Iun 2024 | 967 vizualizari

 

Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola, perfect pentru micul dejun sau de luat la pachet.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola:
  • 2 felii de ciabatta prăjită în 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ciupercă mare portobello
  • 30 g unt
  • 1 cățel de usturoi
  • Câteva fire de cimbru proaspăt
  • 2-3 roșii uscate
  • Frunze de rucola
  • Sare și piper
  • 1 linguriță de oțet balsamic pentru dressing
  • 1 lingură de ulei de măsline pentru dressing
  • 50 g gorgonzola
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola:

Cum se prepara Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola:

Într-o tigaie, topiți untul împreună cu usturoiul mărunțit și cimbrul proaspăt. 

Așezați ciuperca portobello într-o tavă de copt și adăugați peste ea untul aromatizat pregătit anterior. Coaceți la 200 grade C, timp de 15 minute.

Rumeniți feliile de pâine într-o tigaie, cu puțin ulei de măsline, până capătă o crustă arămie.

Puneți frunzele de rucola într-un bol și adăugați sare, puțin oțet balsamic și ulei de măsline. Amestecați ușor că să se întrepătrundă aromele.

Pe feliile de ciabatta prăjită, așezați frunze de rucola și roșiile uscate. 

Puneți ciuperca portobello prăjită deasupra rucola și roșiilor.

Adăugați bucăți de gorgonzola peste ciuperca portobello ca să se topească frumos.

Serviți sandwich-ul cald și savurați-l imediat. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu ciuperci portobello și gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

Turta dulce - Descopera reteta perfecta pentru sarbatori!

pe 19.11 la 20:30

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandwich-uri din aluat, preparate la Panini Maker Breville