Salata....alternativa

de Sidy in Salate, 6 Mai 2011 | 6530 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde mica
  • 1/2 rodie
  • 1 borcan ciuperci intregi
  • 3 rosii
  • 2 fire ceapa verde
  • 5 oua fierte
  • 150 g cascaval
  • 150 g kaizer
  • patrunjel verde
  • pentru sos:
  • 2 linguri maioneza
  • 200 ml iaurt
  • 1 lingurita mica zahar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata....alternativa:

Salata verde o desfacem foaie cu foaie , o spalam si o stergem cu un prosop absorbant. Ouale fierte tare le taiem cu aparatul de portionat ouale sau cu cutitul. Kaizerul il taiem felii subtiri si il prajim pina devine crocant, apoi il lasam sa se scurga grasimea din el pe un servet absorbant. Curatam rodia si lasam bobitele deoparte.

Preparam maioneza sau folositi 2 linguri din maioneza ramasa de la alte preparate. Cascavalul il radem pe razatoarea cu gauri mici. Scoatem ciupercile din borcan intr-o strecuratoare si le lasam sa se scurga.

Intr-un bol transparent asezam in mijloc frunzele de salata rupte cu mana iar pe margine , feliile de ou fiert. Asezonam cu sare si piper.

Rosiile taiate felii le asezam peste salata verde si ceapa verde taiata de-a curmezisul cam de 1- 1,5 cm peste rosii. Asezam apoi ciupercile mici din conserva si peste ele radem ouale ramase( pe razatoatea cu gauri mari) apoi asezam boabele de rodie , lasand cateva deoparte pentru ornat. Urmatorul strat va fi din kaizerul prajit peste care vom rasturna dresingul facut din iaurt. Radem cascaval pe razatoarea cu gauri mici si il presaram peste dresing. In mijlocul salatei, deasupra aranjam patrunjel verde iar imprejurul lui bobitele de rodie ramase.

Dam salata verde la rece pentru cateva ore, apoi se poate servi. Veti fi incantate de gustul acestei salate savuroase.... Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata....alternativa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu macrou afumat