Salata orientala de cartofi

de T I M E A in Mancaruri de legume, 13 Aug 2012 | 4706 vizualizari

 

Cand e vorba de cartofi, asa cum am mai zis, exista nenumarate retete. Una din ele este si aceasta salata orientala cu cartofi, legume si oua.

 

INGREDIENTE

  • aprox 8 cartofi potriviti
  • 2 oua
  • 1 buc ardei
  • 1 buc rosie
  • 1 buc ceapa rosie
  • 2 fire ceapa verde
  • sare si piper
  • ulei
  • otet
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de cartofi:

Fierbem cartofii in coaja si ii curatam dupa ce s-au racit.  Fierbem si ouale tari si le curatam. Spalam bine legumele.

Taiem felii pe rand: cartofii, ardeii, rosia si ceapa.

Punem sare, piper si otet dupa gust si cateva linguri de ulei si amestecam legumele.

Adaugam ouale taiate felii si amestecam din nou.

Servim rece la o cina sau ca si garnitura langa orice tip de carne.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - Reteta rapida si gustoasa