Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

de Mihaela11_jo in Salate, 14 Mai 2011 | 5691 vizualizari

 

Salata cu pasta de susan este foarte populara in tarile arabe si este nelipsita de la restaurantele de specialitate.

 

INGREDIENTE

  • 2 rosii mari(tari)
  • 2 castraveti de marime medie
  • 1 ardei ( verde sau rosu)
  • 2 ridichi de marime medie
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri patrunjel taiat marunt
  • 2 linguri menta verde taiata marunt
  • 1/2 cana pasta de susan
  • sucul de la 2 lamai mari
  • 2-3 linguri de apa
  • sare dupa gust
  • piper proaspat macinat dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe:

Se taie marunt toate vegetalele.
Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.
La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea consistent se mai pot adauga 2-3 linguri de apa.
Se adauga vegetalele taiate marunt, frunza de patrunjel si menta si se amesteca usor.
Se decoreaza dupa gust.
Se toarna putin ulei de masline pe salata.
Se serveste imediat.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata exotica de orez