Salata "Fantezie"

de adasev12 in Salate, 6 Oct 2010 | 6045 vizualizari

 

am rascolit frigiderul...am gasit ceva legume p-acolo...si ce-am mai gasit...si am pus de-o fantezie ...la plesneala...a iesit ceva pana la urma...

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de fasole verde proaspata
  • o mana de spanac
  • o mana de porumb din conserva
  • 1 rosie
  • 1 morcov
  • 2 oua fierte
  • 100 g mozzarella
  • 100 g pancetta( kaizer) afumata
  • 1 catel usturoi
  • maioneza dintr-un ou si 100 ml ulei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata "Fantezie":

fasolea verde se pune la fiert cu sare. spanacul la fel. se scurg apoi fff bine ambele.

se fierb ouale. se face maioneza.

fasolea bine scursa in pumn se taie marunt, spanacul la fel ff bine scurs se toaca marunt. ouale se taie cubulete si se pune peste. se sareaza si pipereaza putin. se pune un pic de maioneza peste , apoi se rade morcovul crud si se pune peste restul, mozzarella se taie la fel cubulete mici si se adauga la salata, apoi rosia si pancetta taiata felii mici.se mai pune o mana de porumb , patrunjel taiat marunt , se mai da deasupra un prfa de sare si se pune din nou maioneza. se amesteca usor sa se omogenizeze toate. se asaza apoi in castronele , se niveleaza suprafata si se da un start subtire de maioneza, apoi se orneaza dupa fantezia fiecareia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "Fantezie"" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de morcov marinat