Salata de vinete cu dovlecei

de marcela1979 in Salate, 12 Iul 2011 | 4272 vizualizari

 

fara maioneza

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 3 linguri de iaurt
  • sare,piper
  • 50 ml ulei
  • 1 ceapa alba mica
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecei:

Vinetele se coc pe plita,dovleceii se curata se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.Se curata vinetele si se pun la scurs,iar dovleceii cand sunt fierti se pun la scurs si ei.Se toaca vinetele si dovleceii ,se amesteca ,se potrivesc de sare si piper,se toaca o ceapa alba marunt si se adauga la salata.Se pun 50 ml de ulei se se amesteca apoi se adauga 3 linguri de iaurt si se amesteca bine.Se pune intr-un bol,se orneaza si se da la rece.Se mananca cu felii de paine prospata si cu rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti cu usturoi