Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Coacem vinetele pe o tava de aragaz, avand grija sa fie patrunse uniform.
Le curatam apoi de coaja si le asezam intr-un ciur pentru a se scurge de zeama.
In tot acest timp pregatim maioneza.
Tocam apoi vinetele si ceapa, le condimentam si le incoropram in maioneza. Omogenizam totul.
Se pastreaza la rece.
Se serveste alaturi de castraveti murati, rosii sau salata de ardei copti.
Pofta buna!
1
Galbenusurile (atat cel de ou crud, cat si cel fiert) trebuie sa fie la temperatura camerei.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola