Salata o spalam foarte bine,o rupem sau o taiem cu un cutit.
Rosia se feliaza,iar ceapa verde se toaca marunt.
Se amesteca toate ingredientele,se adauga si sfecla data pe razatoarea mare,punem ulei,otet,sare si piper si amestecam usor cu mana.
Se orneaza cu miez de lapte natur